{"id":12017,"date":"2025-05-20T15:29:36","date_gmt":"2025-05-20T18:29:36","guid":{"rendered":"https:\/\/cfp655esquel.edu.ar\/cfp655\/?p=12017"},"modified":"2025-05-21T13:55:12","modified_gmt":"2025-05-21T16:55:12","slug":"estudiantes-de-panaderia-demuestran-sus-conocimientos-en-una-produccion-a-gran-escala-de-prepizzas-para-el-colegio-salesiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cfp655esquel.edu.ar\/cfp655\/2025\/05\/estudiantes-de-panaderia-demuestran-sus-conocimientos-en-una-produccion-a-gran-escala-de-prepizzas-para-el-colegio-salesiano\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Panader\u00eda Demuestran sus Conocimientos en una Producci\u00f3n a Gran Escala de Prepizzas para el Colegio Salesiano"},"content":{"rendered":"\t\t
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En el marco de un acuerdo de colaboraci\u00f3n con el Colegio Salesiano, los estudiantes del curso de Panader\u00eda del Centro de Formaci\u00f3n Profesional N\u00ba 655 llevaron a cabo 5 jornadas de pr\u00e1cticas profesionalizantes en espacio simulado en el Aula Taller de Gastronom\u00eda, demostrando sus habilidades en un desaf\u00edo de producci\u00f3n a gran escala.\u00a0<\/p>

El objetivo de esta Pr\u00e1ctica Profesionalizante fue la elaboraci\u00f3n de 660 prepizzas, un proceso que puso a prueba la planificaci\u00f3n, organizaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de t\u00e9cnicas fundamentales en la panader\u00eda. Desde la correcta mise en place hasta la aplicaci\u00f3n precisa de fermentaci\u00f3n, amasado y horneado, cada estudiante particip\u00f3 activamente en cada etapa del proceso, garantizando la calidad y uniformidad del producto final.\u00a0<\/p>

La jornada no solo permiti\u00f3 reforzar conocimientos t\u00e9cnicos, sino que tambi\u00e9n foment\u00f3 el trabajo en equipo, la gesti\u00f3n de tiempos y el compromiso con est\u00e1ndares de excelencia. Gracias a esta experiencia, los futuros panaderos adquirieron valiosas capacidades que los preparan para afrontar desaf\u00edos reales en el mundo laboral.\u00a0<\/p>

Agradecemos al Colegio Salesiano por la confianza en nuestros estudiantes y por brindarles la oportunidad de aplicar sus conocimientos en una producci\u00f3n de gran volumen. Sin duda, este tipo de experiencias son clave para la formaci\u00f3n integral y el desarrollo profesional de nuestros estudiantes.\u00a0<\/p>

El Equipo Directivo felicita a todos por su dedicaci\u00f3n y esfuerzo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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